{"id":8119,"date":"2024-02-22T10:34:59","date_gmt":"2024-02-22T09:34:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.borgione.it\/blog\/?p=8119"},"modified":"2025-08-29T09:26:34","modified_gmt":"2025-08-29T07:26:34","slug":"pedagogia-stimolare-le-funzioni-cognitive-negli-adulti-anziani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.borgione.it\/blog\/pedagogia-stimolare-le-funzioni-cognitive-negli-adulti-anziani\/","title":{"rendered":"Stimolare le funzioni cognitive negli adulti\/anziani"},"content":{"rendered":"<p>\u00c8 ormai risaputo come la stimolazione cognitiva sia uno degli approcci non farmacologici maggiormente efficaci nella persona con deterioramento delle funzioni cognitive.<\/p>\n<h2><strong>In cosa consiste la stimolazione cognitiva?<\/strong><\/h2>\n<p>La stimolazione cognitiva consiste nell\u2019esercizio delle abilit\u00e0 cognitive residue, quelle cio\u00e8 che la malattia ha, al momento, risparmiato.<\/p>\n<p>L\u2019obiettivo \u00e8 quello di <strong>contrastare il declino cognitivo e favorire il pi\u00f9 possibile i meccanismi di compensazione<\/strong>. Tutto questo avviene aiutando la persona a trovare le proprie strategie utili ad immagazzinare, e successivamente rievocare, le informazioni.<\/p>\n<p>Per potenziare questo cruciale processo, \u00e8 fondamentale presentare le attivit\u00e0 in modo personalizzato ed ecologico, simulando situazioni di vita quotidiana e ambienti specifici. Questo approccio favorisce la trasferibilit\u00e0 delle strategie apprese durante le sessioni terapeutiche nella vita di tutti i giorni<\/p>\n<h2><strong>4 attivit\u00e0 ecologiche con l\u2019utilizzo delle carte degli alimenti<\/strong><\/h2>\n<p>In questo articolo vi presenter\u00f2 4 attivit\u00e0 ecologiche da svolgere con l\u2019utilizzo di pochi materiali:<\/p>\n<ol>\n<li>Memorizza lista della spesa<\/li>\n<li>Acquisti al supermercato<\/li>\n<li>Creativit\u00e0 in cucina!<\/li>\n<li>Categorizza e denomina gli alimenti<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/alzheimer-e-demenza-tutto-quello-che-un-buon-terapista-deve-assolutamente-sapere?utm_source=blog&amp;utm_medium=banner&amp;utm_campaign=ebook_alzheimer\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9420 size-full\" src=\"https:\/\/borgione.kleecks-cdn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/scarica-ebook-gratuito-alzheimer-terapisti-1.jpg\" alt=\"\" width=\"850\" height=\"370\" srcset=\"https:\/\/www.borgione.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/scarica-ebook-gratuito-alzheimer-terapisti-1.jpg%20850w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/scarica-ebook-gratuito-alzheimer-terapisti-1-300x131.jpg%20300w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/scarica-ebook-gratuito-alzheimer-terapisti-1-768x334.jpg%20768w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Memorizza la lista della spesa<\/h3>\n<p>Questa attivit\u00e0 di memorizzazione pu\u00f2 essere svolta tramite l\u2019utilizzo delle <a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/giochi-didattici\/sviluppo-del-linguaggio_1\/immagini-per-parlare\/maxi-foto-alimenti\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">MAXI carte degli alimenti di Borgione<\/a>. Queste immagini di grandi dimensioni, caratterizzate da grandi immagini di frutta, verdura, carne, pesce, legumi e altro ancora, si prestano all&#8217;utilizzo con persone anziane che presentano difficolt\u00e0 visive o durante attivit\u00e0 con piccoli gruppi.<\/p>\n<p>Durante questa attivit\u00e0 il terapeuta creer\u00e0 una lista della spesa sotto forma di immagini, personalizzando il numero di elementi in base al paziente che si trova davanti. Il compito sar\u00e0 quello di cercare di memorizzare gli elementi della lista e successivamente di rievocarla.<\/p>\n<p><strong>Esempio lista della spesa 1<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Riso<\/li>\n<li>Pollo<\/li>\n<li>Zucchine<\/li>\n<li>Ciliegie<\/li>\n<\/ul>\n<p>Possiamo aiutare il paziente ad effettuare associazioni o dei men\u00f9 per facilitarne il ricordo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/didattica\/sviluppo-del-linguaggio_1\/immagini-per-parlare\/maxi-foto-alimenti\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8131 size-full\" src=\"https:\/\/borgione.kleecks-cdn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/foto-alimenti-1.png\" alt=\"lista della spesa esercizio\" width=\"750\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.borgione.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/foto-alimenti-1.png%20750w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/foto-alimenti-1-300x160.png%20300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Esempio lista della spesa 2<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ciliegie<\/li>\n<li>Mandarini<\/li>\n<li>Fragole<\/li>\n<li>Lamponi<\/li>\n<li>Kiwi<\/li>\n<li>Uva<\/li>\n<\/ul>\n<p>In questo caso abbiamo utilizzato una lista composta da tutti elementi appartenenti alla categoria \u201cfrutta\u201d.<\/p>\n<p>In generale, la lista sotto forma di immagini potr\u00e0 aiutare nel processo di memorizzazione. Possiamo decidere di chiedere al paziente di rievocare la lista a distanza di 2-3-5-15 minuti, questo sar\u00e0 da definire in base al paziente.<\/p>\n<p><strong>In questa attivit\u00e0 si vanno a stimolare diverse funzioni cognitive come l\u2019attenzione, la memoria e le funzioni esecutive.<\/strong><\/p>\n<h3>Acquisti al supermercato<\/h3>\n<p>Per lo svolgimento di questa attivit\u00e0 abbiamo bisogno delle<a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/giochi-didattici\/sviluppo-del-linguaggio_1\/immagini-per-parlare\/maxi-foto-alimenti\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> MAXI carte degli alimenti<\/a> e del <a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/giochi-didattici\/matematica-e-geometria_1\/operazioni\/euro-per-contare-in-barattolo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">kit soldi finti di Borgione<\/a>.<\/p>\n<p>In questo caso il terapeuta avr\u00e0 il compito di selezionare alcuni degli alimenti tra le carte e associare ad ogni elemento un prezzo, tramite una targhetta.<\/p>\n<p>Esempio.<\/p>\n<ul>\n<li>Patate 2,55 euro<\/li>\n<li>Acqua 1,50 euro<\/li>\n<li>Formaggio 4,30 euro<\/li>\n<li>Banane 2,10 euro<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/didattica\/sviluppo-del-linguaggio_1\/immagini-per-parlare\/maxi-foto-alimenti\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8130 size-full\" src=\"https:\/\/borgione.kleecks-cdn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/foto-alimenti-2.png\" alt=\"acquisti esercizio\" width=\"750\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.borgione.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/foto-alimenti-2.png%20750w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/foto-alimenti-2-300x160.png%20300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Il terapeuta fornir\u00e0 al paziente un portafoglio, all\u2019interno del quale metter\u00e0 i soldi finti di Borgione.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/didattica\/matematica-e-geometria_1\/operazioni\/euro-per-contare-in-barattolo\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8132 size-medium\" src=\"https:\/\/borgione.kleecks-cdn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/5-225x300.jpg\" alt=\"soldi finti Borgione\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.borgione.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/5-225x300.jpg%20225w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/5-768x1024.jpg%20768w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/5-1152x1536.jpg%201152w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/5-1536x2048.jpg%201536w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/5-scaled.jpg%201920w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Il paziente dovr\u00e0 quindi calcolare il totale dei suoi acquisti e pagare con i soldi finti, facendo attenzione alle banconote e alle monete che ha a disposizione.<\/p>\n<p>In questa attivit\u00e0 si vanno a stimolare diverse funzioni cognitive come l\u2019attenzione, la pianificazione, il ragionamento logico e la capacit\u00e0 di calcolo.<\/p>\n<h3>Creativit\u00e0 in cucina<\/h3>\n<p>Anche in questo esercizio utilizzeremo<a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/giochi-didattici\/sviluppo-del-linguaggio_1\/immagini-per-parlare\/maxi-foto-alimenti\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> le MAXI carte degli alimenti di Borgione<\/a>. Il terapeuta mostrer\u00e0 una carta degli alimenti e chieder\u00e0 al paziente di rievocare quante pi\u00f9 ricette possibili che si possono creare con quell\u2019ingrediente. In seguito, si sceglier\u00e0 una tra le ricette elencate e si chieder\u00e0 al paziente il procedimento utile per una buona riuscita del piatto<\/p>\n<p><strong>Esempio: UOVA<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Uova fritte<\/li>\n<li>Uova al tegamino<\/li>\n<li>Pasta fresca<\/li>\n<li>Torta di mele<\/li>\n<li>Uova sode<\/li>\n<li>Carbonara<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/didattica\/sviluppo-del-linguaggio_1\/immagini-per-parlare\/maxi-foto-alimenti\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-8133\" src=\"https:\/\/borgione.kleecks-cdn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/9-225x300.jpg\" alt=\"esercizio ricetta\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.borgione.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/9-225x300.jpg%20225w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/9-768x1024.jpg%20768w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/9-1152x1536.jpg%201152w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/9-1536x2048.jpg%201536w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/9-scaled.jpg%201920w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p>In questa attivit\u00e0 si vanno a stimolare diverse funzioni cognitive come l\u2019attenzione, la pianificazione, la memoria.<\/p>\n<h3>Categorizzazione e denominazione degli alimenti<\/h3>\n<p>Anche in questa attivit\u00e0 utilizzeremo le <a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/giochi-didattici\/sviluppo-del-linguaggio_1\/immagini-per-parlare\/maxi-foto-alimenti\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">MAXI carte degli alimenti Borgione<\/a>. Il terapeuta dovr\u00e0 inoltre creare 2 o pi\u00f9 cartoncini che riporteranno il nome di diverse categorie come \u201cVERDURE\u201d, \u201cBEVANDE\u201d, \u201cFRUTTA e VERDURA\u201d e \u201cCARNE e PESCE\u201d.<\/p>\n<p>Il paziente avr\u00e0 davanti a s\u00e9 il mazzo di carte, e avr\u00e0 il compito di estrarre una tessera per volta, riconoscere e denominare ci\u00f2 che vede. Infine, dovr\u00e0 posizionare la carta sotto il cartoncino della categoria corrispondente.<\/p>\n<p><strong>Esempio<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.borgione.it\/didattica\/sviluppo-del-linguaggio_1\/immagini-per-parlare\/maxi-foto-alimenti\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8129 size-full\" src=\"https:\/\/borgione.kleecks-cdn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/foto-alimenti-3.png\" alt=\"foto alimenti Borgione\" width=\"750\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.borgione.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/foto-alimenti-3.png%20750w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/foto-alimenti-3-300x160.png%20300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p>In questa attivit\u00e0 si vanno a stimolare diverse funzioni cognitive come l\u2019attenzione e il linguaggio (denominazione e categorizzazione).<\/p>\n<p>Durante le attivit\u00e0, \u00e8 importante ricordare che la stimolazione cognitiva dovrebbe essere un&#8217;esperienza piacevole e coinvolgente, tenendo conto delle abilit\u00e0 e dei punti di forza della persona. Durante gli incontri, ci si concentra sulla conversazione, il dialogo e il divertimento.<\/p>\n<p>Se il paziente ci fornisce la risposta sbagliata si sorride e si minimizza l\u2019errore. Il ruolo del terapeuta \u00e8 quello di incoraggiare, premiare le risposte corrette e l\u2019originalit\u00e0 del paziente.<\/p>\n<p>Buon lavoro!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.calameo.com\/borgione\/read\/006513234c2026b32ecfe?utm_source=blog&amp;utm_medium=banner&amp;utm_campaign=angolodelterapista&amp;utm_id=angolodelterapista\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8668\" src=\"https:\/\/borgione.kleecks-cdn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/scopri-specialmente-24-25.jpg\" alt=\"Catalogo Specialmente Multisensorialit\u00e0 2024\/25\" width=\"850\" height=\"370\" srcset=\"https:\/\/www.borgione.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/scopri-specialmente-24-25.jpg%20850w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/scopri-specialmente-24-25-300x131.jpg%20300w,%20https:\/blog.borgione.it\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/scopri-specialmente-24-25-768x334.jpg%20768w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 ormai risaputo come la stimolazione cognitiva sia uno degli approcci non farmacologici maggiormente efficaci nella persona con deterioramento delle funzioni cognitive. 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